I Ricciarelli

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Ricciarelli

I ricciarelli sono dolce tipico di Natale di origini orientali.

A Buonconvento, in provincia di Siena, รจ gelosamente custodito il documento datato 1772 con la ricetta originale.

Contengono zucchero, mandorle, chiare d’uovo, bucce d’arance; hanno la forma di mandorla, sono ricoperti da zucchero a velo e poggiano su una foglia d’ostia. Read more: I Ricciarelli