Il bollito di Natale – Video ricetta

bollito Natale

Classico piatto invernale preparato in tutte le Regioni d’Italia soprattutto per il pranzo di Natale.

Nella videorubrica che segue del canale veneto PianuraNews.tv, viene spiegato come fare un buon bollito con gallina da brodo, osso, lingua e manzo e anche, importantissime, le salse da versare sulla carne.

Oltre alla ricetta e alla preparazione il Professor Pierpaolo Pavan illustra l’aspetto nutrizionale e il valore energetico del piatto.

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