Carbone dolce della Befana fatto in casa

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Noi quarantenni, quando eravamo piccoli, sulla calza della Befana trovavamo carbone vero! Oggi lo si acquista al supermercato, ma possiamo anche farlo a casa.

Sonia di Giallo Zafferano ci insegna come fare in casa il carbone dolce della Befana!

Con pochi ingredienti potrete arricchire la calza della nonnina con tutti dolcetti fatti in casa.

Ingredienti:
– 100 gr di zucchero a velo
– 1 cucchiaino di alcool puro (o vodka)
– 500g di zucchero semolato
– coloranti alimentari
– acqua q.b.

Video ricetta:

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