Biscotti e omini di Pan di Zenzero. Ricetta e curiosità

Biscotti Pan di Zenzero

I biscotti e omini di Pan di Zenzero (gingerbread) sono dolci tipici della tradizione natalizia anglosassone a base di zenzero, chiodi di garofano, noce moscata e cannella.

Ormai diffusi in tutti il mondo e apprezzatissimi da grandi e bambini, possono essere appesi all’Albero di Natale.

I biscotti hanno le forme più svariate, anche se quella più tradizionale è dell’omino (gingerbread man), e sono decorati con glassa di zucchero, confetti, codine di zucchero e cioccolato.

Se volete cimentarvi nella realizzazione di questo tipico dolce natalizio per gli ingredienti e l’impasto seguite i consigli di Sonia di Giallo Zafferano:

Per la decorazione potete farvi aiutare dai vostri bimbi, magari facendoli prima allenare su questo simpatico giochino on line: Decora l’omino di Pan di zenzero!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.